Teron syystervehdys

Teron syystervehdys

    FightBack Run ja kesäkauden jälkilöylyt Kuten jotkut ehkä muistavatkin, Pekka Hyysalo haastoi ravintolapäällikkö Teron FightBack Runiin. Haasteeseen myös vastattiin. Hyvän asian puolesta juoksemaan lähti lopulta koko Virtalan perhe, ja yhteensä kilometrejä kertyi 10,4. Sadekaan ei juoksutunnelmia latistanut. Komea loppukiri kesälle! Kesäkauden päättäjäisiä juhlistettiin myös ravintolan puolella. Komeasti sujuneen ja kiireisen sesongin päätteeksi uutterat […]

Ravintolapäällikkö Tero kutsuu maistelemaan saariston makuja

Ravintolapäällikkö Tero kutsuu maistelemaan saariston makuja

Pari kesää sitten ravintolapäällikkö Tero sai idean RantaKertun suosittua hampparibuffaa valmistellessaan. Eikös viikonloppujen hamppariherkuttelun rinnalle voisi pystyttää toisen buffetin arkipäiviä ajatellen? RantaKertun merellisen sijainnin ja tunnelman ansiosta asia oli selvä: buffetista tulisi saaristolaishenkinen.   Tero luonnosteli joukkueensa kanssa saaristolaispöydän idean valmiiksi, ja niin antimien koko kirjoa päästiin viime kesänä tarjoamaan ensimmäistä kertaa yleisölle. Tarjolla oli […]

Ravintolapäällikön tervehdys

Ravintolapäällikön tervehdys

RantaKertun ravintolapäällikköä Tero Virtalaa hymyilyttää. Lounasaika on takana ja nyt on hetki hengähtää. Jonoa suosittuun lounasbuffettiin oli vielä hetki sitten rantakadulle asti. Keväinen lämpöaalto on täyttänyt terassin. Tyytyväisten ruokailijoiden aurinkolasiprosentti lähentelee sataa. Kesä on edessä. Vihdoin! ‒ Eikä terassikausi aukea yksin aikuisille, myös juniorit on pidetty mielessä, Tero sanoo ja nyökkää lasten ulkoleikkinurkan suuntaan. Siellä […]